CANP FIRE(キャンプファイヤー)プロジェクトにて

【世界2位のコーヒー大国ベトナムの高品質コーヒーを日本のみんなに知ってほしい！】

のプロジェクトを応援しました






BUDDY COFFEEは、北海道の小さなロースタリー

大手でもチェーン店でもない。

私はコーヒーが大好きで

豆は生豆で購入することが多く、飲むたびに焙煎しているくらい

こだわりを持っていますが

このプロジェクトが気になったので支援させていただきました。












売れるコーヒー・バズる商品が作りたいわけでもなく

「忘れられない味」を、この世界に届けることを

理念にされています。

舞台は、ベトナム・ダラット高地。

標高1,500m、霧と太陽が交差する神秘的な気候。

ここで大切に育てられたアラビカ豆に、

私たちの焙煎という命を吹き込み、

ただの飲み物ではなく、

**“記憶に残る体験”**として

皆さまにお届けします。

このプロジェクトは、単なるコーヒー販売ではありません。

“誰かを想う味”を広げる挑戦です。

まだ知られていない味。まだ届いていない人。

そのすべてに、この一杯で火をつけたい。

そしてナチュラル思考な私としては

環境負荷に配慮しサスティナブルな農業を研究し確立されている

ダラットコーヒーの栽培は、環境に優しい方法で

ぜひ続けてほしいなと、支援したくなりました🙌

10年以上の研究を経て確立された精製方法では、

コーヒー豆を精製する過程で生じる余分な皮や果肉を堆肥化し、

再び農地へと戻す循環型のシステムを採用。

この取り組みは、環境負荷の軽減を目指すだけでなく、

地域の農業を持続可能な形で発展させています。

畑からは持ち出さない、持ち込まない精神を

大切にしている私は、この仕組み・取り組みは素敵だなと

共感しています🌿












かっこいい直筆🖋✨








３種のお豆さんたち💖












味はね、すっごくスッキリとして美味しい！！

「美味い〜〜〜〜！」って

旦那が先に言ってました☺️

これは世に広めたくなるのわかるわ！

本当に美味しいコーヒーを求めていらっしゃる方に

ぜひ飲んでもらいたいし

これプレゼントにしようと思います💓




もうキャンプファイヤーでの支援プロジェクトは

終了してしまったけれど

BASEにショップがあったので

高品質な本当に美味しいコーヒーを飲みたい方

ぜひお勧めします😊