もう7月も半ばだというのに
梅を購入してしまいました。
しかもまぁまぁな完熟梅…‼︎
この暑い中、グイっとビールをひっかけたい‼︎🍺
しかし、現在ワタクシ授乳中の身🤱
母乳を通して赤子にアルコールを摂取させるわけにはいかないので
昨年仕込んだ梅シロップの炭酸割りで
喉を潤していたんですが
ここ1ヶ月ほどでぜんぶ飲み切ってしまいました。
梅酒ソーダみたいで美味しくて美味しくて🤦♀️
ネットで購入した完熟梅
一刻も早く作業して仕込みに入らないと傷んでしまう‼︎
というか傷みかけのがちらほら。
急いで仕込んだ梅シロップの2日目☝️
いい感じで水分がでてきてます🧡
梅がまだまだ余ってる!
なのでお砂糖でも梅シロップを作りました🧊
美味しくできるといいな☺️
まだまだ梅が余ってるので
梅味噌をつけました。
数日に1回かき混ぜ混ぜ
梅が柔らかくなったら食べごろです。
冷やしたきゅうりに漬けたりしてさっぱりいただきたい🥒
・・・まだまだまだまだ余ってるので冷凍しました
梅、余りすぎ🥲
冷蔵庫で幅を利かせてます
でも捨てるなんて勿体無いことができない😭
こんどブランデーを買って
梅酒を作ろう☺️
冷凍梅でも美味しくできるだろうか…(ちょっと不安)
今日で小学校の1学期が終わりました。
終業式を終えて晴れ晴れとした顔で帰ってきました
初めての小学校生活
初めての夏休み
たくさん楽しい思い出を作ってほしい
とか書きつつ
たった今、しょーもないことでイラッとして怒ってしまった😭
ほんと良くない。
イラッとしても、一旦口を開くのを我慢して
冷静になろうと思うのでした😢
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